อย. เป็นตัวย่อของคำว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา FDA เป็นส่วนหนึ่งของ United States Department of Health and Human Services ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่กรุงวอชิงตัน ดี.ซี. การใช้ อย. เพื่อตรวจสอบและประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารและยาว่าสอดคล้องกับเกณฑ์การนำเข้าของสหรัฐอเมริกาหรือไม่ ในความเป็นจริง เป็นการยากที่จะให้คำจำกัดความอย่างชัดเจนว่าองค์การอาหารและยาคืออะไร เนื่องจากขอบเขตของกิจกรรมขององค์การอาหารและยานั้นกว้างมาก ดังนั้นเราจึงรู้ได้แค่เพียงใบรับรองของ อย. เท่านั้น และสำคัญมากเมื่อคุณต้องการส่งสินค้าไปยังสหรัฐอเมริกา
มาตรฐาน FDA เป็นข้อบังคับที่เข้มงวดของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) มาตรฐานขององค์การอาหารและยาเป็นข้อสรุปที่ทำขึ้น การตรวจสอบระดับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ภายใต้รายการการจัดการและการหมุนเวียนในตลาดสหรัฐอเมริกา องค์การอาหารและยายังตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากผู้ผลิตที่ต้องการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของตนในสหรัฐอเมริกา หากไม่มีการรับรองจากองค์การอาหารและยาและการปฏิบัติตามกฎระเบียบขององค์การอาหารและยา ผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกวางตลาดในสหรัฐอเมริกา
ประโยชน์สูงสุดขององค์การอาหารและยาคือการช่วยให้ผู้บริโภคปกป้องสุขภาพของพวกเขา ใบรับรอง อย. เป็นเครื่องพิสูจน์ความปลอดภัยของส่วนผสมและสัดส่วนในผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ในตลาดสหรัฐฯ หากมีใบรับรองจาก FDA จะได้รับความนิยมอย่างสูงในเรื่องความปลอดภัยในตลาดโลก นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้บริโภคชาวเวียดนามชอบใช้ผลิตภัณฑ์อาหารและยาที่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา